Вредоносное мясо

30 Июня 2009
   Сердобским межрайонным следственным отделом следственного управления Следственного комитета при прокуратуре РФ по Пензенской области расследуется уголовное дело в отношении 58-летнего жителя Колышлейского района по факту перевозки в целях сбыта, а так же сбыта товара, не отвечающего требованиям безопасности и подделке официального документа.
   Следствием установлено, что в марте 2009 года, житель Колышлейского района забил принадлежащую ему корову. Мясо животного, как положено, прошло, ветеринарные исследования и было признано годным к употреблению.
   После чего, данное мясо было направлено на реализацию на местном рынке, где жена предпринимателя осуществляла предпринимательскую деятельность по реализации мяса населению.
   Как установлено хранение указанных кусков мяса осуществлялось в холодильной камере торгового центра в ненадлежащих условиях, а именно хранилось в условиях соприкасания туш между собой и при температуре свыше +6 град.С., что недопустимо согласно санитарно эпидемиологических правил.
   Вместе с тем, в соответствии с договором розничной купли-продажи предприниматель осуществлял поставку мяса в один из детских садов Колышлейского района.
   Предприниматель получив заявку из детского сада на поставку мяса, зная о том, что у него имеются куски мяса говядины, которое не было реализовано на рынке, заведомо зная что 48-часовой срок реализации мяса при максимальной температуре хранения +6 истек, что мясо им хранилось в течении 6 суток с нарушением санитарных правил и пришло в негодное состояние принял решение о его сбыте в детский сад.
    При этом для проведения ветеринарной санитарной экспертизы указанное мясо не представил, а для придания товару доброкачественного вида, то есть пригодного для реализации взял имеющийся у него официальный документ – ветеринарную справку от 5 марта 2009 года, в реквизиты которой путем дописки цифры «2» перед первой цифрой «5» изначально имевшейся цифрой записи « 5.03.2009» внес изменения в дату ее выдачи, то есть подделал официальный документ с целью его последующего использования.
    31 марта 2009 года предприниматель на своем личном автомобиле, не имеющим соответствующего санитарного свидетельства, на право перевозки продуктов питания, поставил в детский сад 46 килограммов мяса говядины.
   К счастью, накормить воспитанников детского сада некачественным мясом не успели, поскольку 01 апреля 2009 года в ходе плановой проверки сотрудниками Роспотребнадзора, данное мясо было изъято.
   В ходе проведения дополнительной экспертизы в отобранных в детском саду образцах мяса были обнаружены клостридии и кокковая микрофлора, которые вызывают у человека пищевые отравления и употребление такого мяса опасно для жизни и здоровья потребителей.
   Сердобским межрайонным следственным отделом предпринимателю было предъявлено обвинение по п. «в» ч 2 ст. 238 УК РФ, то есть, перевозка в целях сбыта, сбыт товара, не отвечающего требованиям безопасности здоровья потребителей, предназначенного для детей в возрасте до шести лет, а также по ч. 2 ст. 327 УКРФ (подделка официального документа, предоставляющего права, в целях его использования, совершенное с целью скрыть другое преступление и облегчить его совершение).
Расследование уголовного дела продолжается.